Följ oss på Facebook

saffranskladdkaka-718016

Recept: Saffranskladdkaka

Publicerat 2016-12-16

Ett enkelt och juligt fika tips!

Här kommer ett lätt och juligt fika tips!

Du behöver
100 g smör
1/2 g saffran
100 g vit choklad
2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
smör till formen

Till servering
hallon eller rårörda lingon

Gör så här
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar).
3. Smält smöret i en kastrull, ta kastrullen från plattan. Rör ner saffranet. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner dem i smöret, rör om så att chokladen smälter.
4. Blanda ägg och socker i en skål. Rör ner smörblandningen och vänd ner mjölet. Häll smeten i formen.
5. Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna i formen på galler. Låt kakan bli ordentligt kall innan den serveras.

Till servering: Servera gärna med hallon eller rårörda lingon.

Bild och källa: ica

 

 

Svara

Du behöver vara inloggad för att skriva en kommentar.